صحة وعافية

TT

* الكوريون يبعدون شبح إنفلونزا الطيور عن طريق أكل الدجاج

* في محاولة منهم لابعاد شبح انفلونزا الطيور في كوريا الجنوبية قام مسؤولون كوريون جنوبيون عاملون في جمعية التعاون الغذائي بأكل لحوم الدجاج والدواجن أمام عدسات الكاميرات لطمأنة الكوريين والعالم على أن الطيور في بلادهم لا تشكو من أي مرض خاصة بعد ظهور عدد من حالات المرض التي أصابت عددا منها.

يشار الى ان مبيعات لحوم الدواجن والطيور انخفضت بشكل حاد بعد انتشار خبر اصابة الطيور بالمرض.

* توم إيكنز يفتح مطعما جديدا صديقا للبيئة في لندن

* افتتح الطاهي البريطاني الشهير توم ايكنز مطعما جديدا الى جانب مطعميه القديمين في منطقة شيلسي اللندنية، ويتميز المطعم الجديد بتقديم الطبق الاكثر شهرة في بريطانيا، طبق السمك مع البطاطس المقلية Fish And Chips، ويحاول إيكنز إعادة تدوير كل المعدات وإعادة استعمال كل ما بوسعه في المطعم للمحافظة على البيئة، ويشتري إيكنز أفضل أنواع الأسماك من تجار موثوق بمصداقيتهم في السوق البريطانية، لتحاشي أي نوع من الغش.