يزداد دخول التقنيات إلى المطابخ مع مرور كل يوم، حيث نشهد طرح أجهزة جديدة مفيدة، البعض منها يتكامل مع بيئة المطبخ، والبعض الآخر يستبدل طرقا وأجهزة كلاسيكيّة. واخترنا لكم في هذا الأسبوع مجموعة جديدة من التقنيات الفريدة في عالم المطبخ التي نأمل أن تسهّل عليكم أداء المهام المطبخيّة اليوميّة.
أداة لصب المشروبات الغازيّة
* قد تقع زجاجة المشروبات الغازيّة من يد المستخدم أثناء صبّ محتواها في الكؤوس، وقد يلامس المشروب الملابس أو الأوراق ويتسبّب بإحراجات مزعجة. وقد يريد الأطفال صبّ المشروب بأنفسهم، ولكنّهم غالبا ما يخطئون الهدف. ويمكنك تجاوز هذه المشكلة باستخدام اداة «2-لتر بوتل بور ثنغ» 2-Liter Bottle Pour Thing التي توضع الزجاجة فيها، وتميل الأداة بشكل مستقيم فوق الكأس، وتعود إلى مكانها بأمان تامّ، ويكفي استخدام إصبع واحد لصبّ المشروب. وتدعم الأداة زجاجات المشروبات الغازيّة من مقاس 2 لتر، حيث توجد منطقة مدبّبة تمسك بعنق الزجاجة، وتوجد فيها أرجل مطاطيّة لمنع الانزلاق. ويبلغ سعر الأداة 20 دولارا أميركيّا، ويمكن الحصول عليها من متجر «سولوشنز» الإلكترونيّ http://www.solutions.com «مقص» البيتزا سيفرح عشّاق البيتزا عند معرفة أنّه أصبح من السهل جدّا قطع شرائح البيتزا من دون وقوع المكوّنات والجبنة ومن دون التأثير في أواني الشيّ عند التقطيع، ذلك أنّ أداة «بيتزا برو سزرز» Pizza Pro Pizza هي عبارة عن أداتين مدمجتين، هما مقصّ وأداة حمل، حيث يقصّ المستخدم طرف الشريحة، ويرفع يده إلى الأعلى ليحملها بسبب وجود منصّة حمل مدمجة بالمقصّ تنزلق تحت العجينة بسهولة. وصُنعت شفرات المقص من مادة الحديد المقاوم للصدأ، والمقبض سهل الحمل ولا ينزلق من يد المستخدم خلال الاستخدام، ويمكن وضع الاداة في غسالة الأطباق وفي أيّ درج عاديّ. ويبلغ سعر المقصّ 20 دولارا أميركيّا، ويمكن الحصول عليه من متجر «سكاي مول» الإلكترونيّ http://www.skymall.com ملعقة لإطعام الأطفال
* إن كنت تُطعم طفلك الصغير طعامه، سواء كان الحساء أو الغذاء الخاصّ الموجود في علب خاصّة، فإنّ فضول الطفل سيدفعه بالتأكيد إلى اللعب أو محاولة الإمساك بصحن أو علبة الطعام. ويمكنك التخلص من هذه المشكلة المتكرّرة باستخدام ملعقة «بون سكويرت بيبي فود دسبنسنغ سبون»Boon Squirt Baby Food Dispensing Spoon الخاصّة التي تحفظ الطعام في عبوة بلاستيكيّة متصلة بالملعقة، ويمكن الضغط على العبوة بالأصابع لتنزلق كميّة الطعام التي تريدها إلى الملعقة فورا. وتسمح هذه العبوة باستخدام اليد الثانية بحريّة، وإطعام الطفل في الأماكن العامّة بسهولة كبيرة، حيث يمكن تخزين كميّة الطعام المطلوبة في العبوة قبل الخروج من المنزل. ويبلغ سعر الملعقة 12 دولارا أميركيّا للون البرتقاليّ و8 دولارات أميركيّة للون الزهريّ، ويمكن الحصول عليها من متجر «أمازون» الإلكترونيّ http://www.amazon.com