* جايمي أوليفر يتحول الى الصحافة
* قد تكون شهرة الشاب جايمي اوليفر قد ذاعت بسبب أطباقه المبتكرة، والبرامج التلفزيونية التي يشارك فيها مشاهديه أفكاره واسفاره وأطباقه، غير ان طموح اوليفر لم يتوقف عند هذا الحد إنما نراه يتجه الى عالم الصحافة.بعد أن أعلن اوليفر أنه بصدد إصدار مجلة خاصة به يديرها الى جانب زوجته جولز، وصرح اوليفر بأن المجلة ستكون شهرية، كما انه سيقدم من خلالها وصفاته، وستشارك زوجته في الكتابة والتحرير. من المرتقب بأن يبصر العدد الاول من المجلة التي لم يصرح الناطق باسم أوليفر عن اسمها، قبل حلول أعياد الميلاد في ديسمبر المقبل.
وقد أثار قرار أوليفر امتلاك واصدار مجلة بنفسه حفيظة دار بينغوين للنشر التي تتولى عملية نشر كتبه، خاصة وان المجلة قد تتعارض مع ما تنشره الصحف البريطانية من وصفات خاصة به.
* «السوشي الياباني للإعلاميات فقط» في فيرمونت تاورز
* قام فيرمونت تاورز بدعوة عدد من الإعلاميات من محبي الأطباق اليابانية لحضور مهرجان السوشي، والذي نظمه الفندق كمبادرة للتعريف بأحدث عروضه من أشهى أصناف وأطباق السوشي والساشيمي المختلفة بالفيوز بار.
وقد لبى الدعوة عدد من الصحافيات المصريات اللاتي عبرن عن اعجابهن بالأطباق المقدمة التي أعدها باتقان الشيف إبراهيم محمد، الذي قدم أشهى أصناف السوشي والساشيمي الطازجة في أجواء موسيقى الـ DJ المميزة. وقالت نهى باسيلي مديرة إدارة الاتصالات التسويقية بفيرمونت تاورز: «تأتي إقامة مثل هذه المناسبات تقديراً منا لشركائنا من الإعلاميين، حيث انهم يشكلون عصباً حيوياً في عمق وصميم عملنا، كما أننا نعتبرهم شركاء النجاح الحقيقيين لنا ورأيهم أهم ما نأخذ به».
* غوردن رمزي يتسلل إلى مدرسة الطاهية ديليا سميث
* في خطوة غير مسبوقة، قام طاهي المشاهير غوردن رمزي بالظهور بزي تنكري، حيث خضع لماكياج فني غير ملامح وجهه وارتدى قميصا مع صداري ووضع نظارة بإطار كبير، بغية حضور حصة الطبخ التي تقوم بتدريسها الطاهية البريطانية ديليا سميث في إحدى مدارس الطبخ في نادي نوريتش لكرة القدم.
فلم يكن من الممكن ان يحضر طاه بحجم الطاهي رمزي درسا في الطبخ على يد طاه آخر، لذا لم يكن أمام رمزي الا التنكر.
ولم تلاحظ سميث، أي شيء غير طبيعي أثناء تأديتها عملها في الصف، لا بل تقدم منها رمزي وكلمها بلكنة اسكتلندية وطلب منها أن توقع نسخة من كتاب الطهي الجديد الذي اصدرته، وطلب منها ان يتصور معها، ولبت طلبه من دون ان تشك بشيء.
وبعد اسبوعين من الحادثة التقى رمزي صاحب أكثر من 12 نجمة ميشلين، الطاهية سميث في إحدى مباريات كرة القدم، فتقدم منها وأخبرها بأنه حضر صفها وهو متنكر، فتقبلت ما حدث بصدر رحب.
المعروف عن الكثير من الطهاة بأن لديهم الفضول لمعرفة ما يقوم به باقي الطهاة المشاهير، ويستعينون ببعض الافكار التي يمكن تطبيقها في مطبخهم مع بعض التعديل.