يزداد دخول التقنيات إلى المطابخ مع مرور كل يوم، حيث نشهد طرح أجهزة جديدة مفيدة، البعض منها يتكامل مع بيئة المطبخ، والبعض الآخر يستبدل طرقا وأجهزة كلاسيكية. واخترنا لكم في هذا الأسبوع مجموعة جديدة من التقنيات الفريدة في عالم المطبخ التي نأمل أن تسهل عليكم أداء المهام المطبخية اليومية.
* لوح تقطيع مميز
* إن كنت تبحث عن الطعم الأفضل باستخدام مقادير محددة، فإن لوح التقطيع «كيتشن آرت 18010 أدجاست – إيه - ميجر كاتنغ بورد» KitchenArt 18010 Adjust-A-Measure Cutting Board يقدم لك هذه الميزة، حيث يمكن تقطيع الخضروات عليه، ومن ثم وضعها في وعاء يمكن وصله وفصله عند اللزوم، ويتميز بأنه يستطيع قياس حجم الخضروات الموضوعة فيه، من ثمن كأس إلى كأس كامل. وتجدر الإشارة إلى أن تصميم اللوح المائل يسمح بسحب الخضروات المقطعة إلى الوعاء مباشرة، بالإضافة إلى أنه مصنوع من البلاستيك المقوى، ويمكن تنظيفه في آلة تنظيف الأطباق بأمان كامل. وتبلغ أبعاد الجهاز 6x25x41 سنتيمترا، ويبلغ سعره 28 دولارا أميركيا، ويمكن الحصول عليه من متجر «أمازون» الإلكتروني http://www.amazon.com
* جهاز لضغط القمامة
* إن أردت التخلص من النفايات باستخدام أحجام أقل، فإن جهاز «برون إيليت إكس إي تراش كومباكتر» Broan Elite XE Trash Compactor سيضغط 6 أضعاف الكمية، مستخدما قوة بمقدار 1300 كيلوغراما، وتقنية تمنع انتشار البكتيريا وتخفض من الرائحة المنبعثة، مع القدرة على استخدام قرص رائحة معطرة يمكن التحكم بمقدار ما يبعثه من رائحة، الذي يكفي لحوالي 6 أشهر من الاستخدام. ويمكن فتح الجهاز عن طريق باب يفتح إلى الجانب (الجهاز متوفر بباب يفتح إلى اليمين أو اليسار، حسب تصميم المطبخ)، وذلك لتسهيل عملية التنظيف وتغيير أكياس القمامة، الذي يعزل محتوى الجهاز عن الغرفة لمنع تسرب الروائح المزعجة. الجهاز متوفر في اللون الأسود أو الأبيض أو الفضي اللامع أو الخشبي أو في تصاميم سيراميكية، وذلك حتى يتناسب مع تصاميم المطابخ المختلفة. ويبلغ سعر الجهاز حوالي 800 دولار أميركي، ويمكن الحصول عليه من موقع الشركة http://www.broan.com
* أقداح لوحة المفاتيح
* يمكنك تقديم المشروبات في أقداح سيراميكية مميزة موضوعة فوق طبق يشبه الدارات الإلكترونية، كل قدح يمثل زرا في لوحة المفاتيح (الأزرار هي Ctrl وAlt وDelete). وستطرح الشركة هذه الأقداح البسيطة والغريبة في الأسواق في لونين، الأبيض من الخارج والأسود من الداخل، وبالعكس. ويمكن الحصول على المزيد من المعلومات من موقع الشركة المصممة http://www.mod-zgn.com. هذا ويمكن تقديم أقراص حلوى سوس تتناسب مع هذه الأقداح، حيث طرح موقع «كونترول آلت ديليت» CtrlAltDel أقراص حلوى السوس على شكل الأزرار نفسها. ويمكن الحصول عليها من موقع http://www.ctrlaltdel.org