* مأكولات بعيدا عن السرعة
* هناك من يفضل المأكولات التي تطهى ببطء من دون اللجوء إلى حرارة عالية وطناجر الضغط، فكتاب Slow Cooking هو الجواب للذين يبحثون عن مأكولات صحية تحضر ببطء شديد، للحفاظ على نكهة المكونات.
* الكاري المحضر ببطء
* إذا كنت من محبي تجميع كتب الطبخ لتصبح أشبه بموسوعة طعام مصغرة في مطبخك ننصحك بشراء كتاب Slow Cooking Curries and Spicy Dishes مع الكتاب الأول، لأنه يعتمد على مبدأ الطهي البطيء للأطباق الهندية الحرة.
الكتب متوفرة على موقع www.amazon.co.uk