* أكلات خالية من الغلوتين
* تعتبر مادة الغلوتين من بين أكثر المواد التي يعاني من الحساسية تجاهها كثيرون في العالم، لذا هناك توجه جديد في المطابخ إلى ابتكار أكلات خالية من الغلوتين بما فيها الخبز والمعجنات، فكتاب «غلوتن فري» يقدم وصفات عديدة كلها خالية من الغلوتين والقمح.
* كيف تصبحين ربة منزل بامتياز؟
لطالما جسدت الطاهية البريطانية نايغيلا لوسن دور ربة المنزل المثالية التي لا تتخلى عن أنوثتها والاهتمام بمظهرها وفي نفس الوقت تقوم بواجباتها المنزلية على أكمل وجه، ففي كتاب لوسن «هاو تو بي إي دوميستيك غوديس» تركز على وصفات خاصة بتحضير الخبز والحلوى إلى جانب وصفات شهية أخرى.
الكتب متوفرة على موقع: www.amazon.co.uk