يزداد دخول التقنيات المطابخ مع مرور كل يوم، حيث نشهد طرح أجهزة جديدة مفيدة، البعض منها يتكامل مع بيئة المطبخ، والبعض الآخر يستبدل طرقا وأجهزة كلاسيكية. واخترنا لكم في هذا الأسبوع مجموعة جديدة من التقنيات الفريدة في عالم المطبخ التي نأمل أن تسهل عليكم أداء المهام المطبخية اليومية.
أداة لتنظيف الفراولة بسرعة
* إن كنت من محبي تناول الفراولة، سواء لوحدها أو مع الكريما أو في سلطات الفاكهة، فإنك تعرف على الأغلب أن إزالة الأوراق من رأس الفراولة والعود الأخضر من داخلها هي الأمور التي تستغرق وقتا أكثر من غسلها (وتناولها). وبإمكانك تسريع هذه العملية بشكل كبير جدا بفضل أداة «ستيم جيم» (Stem Gem)، التي هي عبارة عن قطعة يضغط على زر في طرفها لفتح أسنان حادة تدخل في حبات الفراولة وتزيل تلك الأوراق والعيدان منها، وبالإمكان استخدامها للطماطم أيضا. ويبلغ سعر الأداة 11 دولارا أميركيا، ويمكن الحصول عليها من متجر «فايربوكس» الإلكتروني http://www.firebox.com.
وعاء مميز لتحضير الثلج
* كثيرا ما نحتاج إلى قطع ثلجية، ونذهب إلى الثلاجة ونخرج وعاء تحضير الثلج ونحاول الحصول على قطعة أو اثنتين فقط من الثلج، ونفاجأ بوقوع الكثير من القطع الثلجية. وبالإمكان الحصول على عدد القطع المرغوبة باستخدام وعاء «كويكسناب آيس تراي» (QuickSnap Ice Tray) لتحضير الثلج، الذي يقدم آلية لإخراج قطعة ثلج واحدة بالضغط على منطقة بارزة خلف الوعاء. ويبلغ سعر الوعاء المميز هذا نحو 12 دولارا أميركيا، ويمكن الحصول عليه من متجر «فايربوكس» الإلكتروني http://www.firebox.com.
دبب جيلاتينية ضخمة
* هل تحب حلوى دبب الجيلاتين، أو تعرف أحدا يحبها؟ ما رأيك في الحصول على (أو تقديم هدية) أكبر دب جيلاتيني في العالم، بوزن 2.3 كيلوغرام وبطول 24 سنتيمترا؟ اسم هذا الدب هو «جاينت غامي بير» (Giant Gummi Bear)، الذي يعادل نحو 1400 دب جيلاتيني من الحجم العادي، وهو يحتوي على 12600 سعرة حرارية «طرية». الدب متوافر في 4 نكهات مختلفة، هي الكولا والبرتقال والكرز والتوت الأزرق، ويبلغ سعره نحو 46 دولارا أميركيا. أما إن أردت حجما أصغر قليلا، فبإمكانك الحصول على دب «لارج غامي بير» (Large Gummi Bear) الجيلاتيني بوزن 225 غراما، وبطول يبلغ 11 سنتيمترا، وهو يعادل 137 دبا من الحجم العادي. الدب هذا متوافر في النكهات الأربع نفسها لشقيقه الأكبر، ويبلغ سعره نحو 23 دولارا أميركيا. ويمكن الحصول على هذه الدبب الشهية من متجر «فايربوكس» الإلكتروني http://www.firebox.com.