من تراث لبنان
* يقدم الشيف رمزي في كتابه «من تراث لبنان» وصفات من المطبخ اللبناني التراثي، وهي نتيجة تجوال الشيف رمزي في عدة قرى لبنان والاختلاط بأهاليها وتعلم أساليب مختلفة لتحضير أطباق لبنانية تقليدية. الكتاب متوافر في المكتبات.
عالم «الكابكيك»
* كتاب «إيت مي» أو «كلني» يسلط الضوء على تحضير حلوى «الكابكيك» الشهيرة التي أصبحت من أشهر أنواع الحلوى في العالم في الآونة الأخيرة، والكتاب يقدم وصفات سهلة وكثيرة لتحضير الحلوى المنزلية. الكتاب متوافر على «www.amazon.co.uk».