ثمرات المطابع

جايمي في البيت

* كتاب الطاهي البريطاني الشاب جايمي أوليفر الجديد تحت عنوان Jamie At Home هو بمثابة موسوعة مصغرة عن الطعام، فهو يتكلم عن كل وصفة بإسهاب ويذكر تاريخ الوصفات والمراحل التي مرت بها كل منها، ويضم وصفات سهلة التحضير وصحية وتعتمد على المكونات الطبيعية التي تجدها في حديقة المنزل.

ديليا سميث تعلمك الغش في الطبخ

* في كتاب جديد للطاهية المعروفة ديليا سميث تحت عنوان Delia"s How To Cheat At Cooking أسلوب سهل جدا في الطبخ، فهي تثبت في هذا الكتاب أن الطبخ ليس صعبا، وإنما هو متعة عندما تستعين بمواد جاهزة مثل المعلبات. يشار الى أن الكتاب أثار ضجة في بريطانيا بحيث يرى بعض الطهاة أن استعمال المعلبات ليس صحيا.