ثمرات المطابع

TT

* 660 وصفة كاري

* يقدم راغافان ليير وصفات عديدة ومختلفة من المطبخ الهندي الذي يرتكز في معظم أطباقه الى البهارات لا سيما الكاري. كتاب 660 كاري 660 Curries ، نافذة على المطبخ الهندي، ويقدم كل هذه الوصفات بطرق سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل.

* كل شيء هندي

* اختارت مونيكا بايد 300 وصفة من المطبخ الهندي من دجاج التاندوري الى الفيندالو، في كتاب The Everything Indian Cookbook، فهو بمثابة موسوعة مصغرة للمأكولات الهندية يعتمد على السهولة والبساطة في التحضير.

الكتب متوفرة في موقع: www.amazon.co.uk