* لا دولتشي فيتا في لندن
* يستضيف معرض أوليمبيا في لندن في الفترة ما بين 26 و29 من مارس (آذار) المقبل مهرجان المأكولات الإيطالية «لا دولتشي فيتا» الذي يعتبر من أهم مهرجانات الأكل في العالم، وسيكون أمام الذواقة فرصة تذوق ألذ المأكولات الإيطالية من مختلف المدن الإيطالية، كما يشارك في المهرجان عدد كبير من ألمع الأسماء في عالم الطهي، وستنتقل بعض أهم المطاعم الإيطالية إلى المعرض لتقدم فرصة تعريف البريطانيين والزوار على المأكولات الإيطالية الأصلية، وستقدم حصصا خاصة بتعليم الطهي، يشارك فيها حرفيون مختصون سيأتون من إيطاليا خصيصا للمشاركة في المهرجان.
للمزيد من المعلومات يمكنكم زيارة الموقع التالي: ladolcevitaevent.co.uk أو الاتصال على الرقم: 08712305589
* استطلاع يظهر أكثر مطاعم الوجبات السريعة تسببا في انتشار القمامة في بريطانيا
* تبين من خلال استطلاع للرأي أجري أخيرا في بريطانيا، أن سلسلة مطاعم ماكدونالدز للوجبات السريعة وكاي إف سي وسابواي وغريغز من بين أكثر المطاعم المتسببة في انتشار القمامة في الشوارع لا سيما في شوارع العاصمة لندن، بسبب مخلفات الورق والعلب والأكياس الفارغة التي يتركها المستهلكون مرمية على الأرض.
وحذرت إثر ذلك الحكومة البريطانية الشركات المعنية من معاقبتها، في حين لم تتجاوب معها من خلال التوصل إلى حل لتلك المشكلة.
وكانت مطاعم ماكدونالدز على رأس قائمة المطاعم المتسببة في انتشار القمامة بنسبة 29 في المائة، في حين تتسبب مطاعم غريغز بقمامة نسبتها 18 في المائة، وكاي إف سي، 8 في المائة، وسابواي 5 في المائة، بحسب ما ظهر في الاستطلاع الذي قامت به «كيب لندن تايدي» المعنية بنظافة وترتيب العاصمة.
يشار إلى أن القانون البريطاني يغرم كل شخص يرمي القمامة في الشوارع العامة، وتم تغريم أكثر من 45 ألف مواطن من قبل السلطات المحلية ما بين عامي 2006 و2007.
* حفل خيري تحييه نخبة من الطهاة العالميين في لندن
* يجتمع عدد من أشهر الطهاة البريطانيين والعالميين في حفل خيري في الثاني من مارس (آذار) المقبل، وسيقوم كل منهم بتحضير 4 أطباق رئيسية لطاولة مؤلفة من 10 أشخاص، ولن يكون بإمكان الجالسين على الطاولات اختيار الطاهي الذي سيتولى عملية الطهي الخاص لهم تلك الليلة، إنما سيتم سحب اسم الطاهي ورقم الطاولة عن طريق القرعة، وستباع خلال الحفل بطاقات سحب «تومبولا» تحت عنوان Chef Auctionوستكون الجائزة عبارة عن زيارة خاصة يقوم بها الطاهي إلى منزل الرابح والطهي له ولعائلته (10 أشخاص) في مطبخه الخاص. وسيتم الحفل في فندق لانغهام في لندن في الثاني من مارس (آذار) من الساعة السابعة ولغاية منتصف الليل، وسيذهب ريع الحفل لمستشفى هاميرسميث في لندن لتمويل الأبحاث الخاصة بمرض اللوكيميا. ومن بين الطهاة الذين سيشاركون في الحفل الطاهي توم إيكنز من مطعم (مايز)، وراينر بيكر(زوما)، وإيريك شافو (ذو كابيتول)، وثيو راندال (ثيو راندال في الانتركونتيننتال)، واوليفيير ليموزين (لاتولييه دو جويل روبوشون) وتيم هيوز (سكوتز). للمزيد من المعلومات والحجز يمكن زيارة الموقع التالي:www.whoscookingdinner.com
* سينما وعشاء في «الإلكتريك»
* عندما تتوجه إلى دار السينما لا بد أن تأكل الفشار، ولكن في سينما الإلكتريك في منطقة نوتينغ هيل في وسط لندن، يختلف الأمر، فتقدم السينما حاليا عرضا ساريا يومي الثلاثاء والأربعاء، يخول الزائر مشاهدة فيلم وتناول عشاء مؤلف من 3 أطباق رئيسية في Electric Brasserie التابع لها مقابل مبلغ 28 جنيها ونصف الجنيه. للحجز والمزيد من المعلومات يمكن زيارة الموقع التالي: www.electriccinema.co.uk