ثمرات المطابع

TT

* فن المطبخ الصيني

* مع انتشار الأكل الصيني في العالم، يقدم كثيرون على تنفيذ الأطباق في المنازل بمساعدة بعض الكتب والبرامج التلفزيونية. ومن بين أفضل الكتب التي تعلم المأكولات الصينية بأسهل الطرق كتاب الطاهي كين هوم الذي يقدم عددا كبيرا من الوصفات التقليدية.

* مأكولات الآنسة دال التي لا تقاوم

* كتاب «ميس دال فولوبتويس ديلايتس» يعرض حلويات ومأكولات سهلة التحضير من تحضير الطاهية دال، التي تعرف بتحضيرها أطباقا حديثة وخفيفة.