تعلّم الطهي على يد الطاهي الأشهر نوبو
* عندما تذكر مطعم نوبو بجميع فروعه في العالم تخطر ببالك صور المشاهير والفنانين، الذين يعتبرونه المكان المفضل لتناول المأكولات اليابانية والسوشي، ففي كتاب Nobu The Cookbook يشارك صاحب المطعم الطاهي نوبو زبائنه أسرار بعض من وصفاته الشهيرة، التي أصبحت جزءا لا يتجزأ من المطعم.
مأكولات في 10 دقائق
* « 10 Minutes to table» كتاب عصري ومفيد يقدم وصفات عديدة للطاهية زانتي كلاي، يعتمد على السرعة في التحضير والمكونات الصحية، وهو موجه بالتحديد للمرأة العاملة، وهؤلاء الذين لا يملكون الوقت الكافي لتحضير الطعام في المطبخ.