صحة وعافية

TT

* الطاهي الكندي بوب بلومر يحيي أمسية خاصة في إطار مهرجان «فنون الطهي ـ أبوظبي 2010»

* يحيي الطاهي الكندي المتميّز بوب بلومر، مقدم البرنامج التلفزيوني الشهير «ذا سوريال جورميه» (The Surreal Gourmet) الذي يبث حاليا في 30 بلدا، أمسية فريدة في أبوظبي خلال شهر فبراير (شباط) المقبل بعنوان «أمسية سريالية مع الطاهي بوب بلومر».

وستكون هذه الأمسية حدثا بارزا ضمن فعاليات مهرجان «فنون الطهي ـ أبوظبي 2010» الذي تستضيفه العاصمة على مدى 15 يوما في الفترة من 5 ـ 19 فبراير. وسيقام هذا الحدث لليلة واحدة فقط في فندق شانغريلا ـ قرية البري في أبوظبي.

وقال أحمد حسين، نائب مدير عام هيئة أبوظبي للسياحة للعمليات السياحية، الجهة المنظمة لمهرجان «فنون الطهي ـ أبوظبي»: «يحظى بوب بلومر بشهرة واسعة في عالم الطهي، فقد وصفته صحيفة «سان فرانسيسكو كرونيكل» بأنه صاحب أذكى وأظرف كتاب للطهي في العقد الحالي. وبالتالي، يمكن للضيوف أن يتوقعوا خلال حفل العشاء الخاص المنتظر ليلة حافلة بالترفيه ووصفات الطعام الفاخرة».

ويشتهر بوب بلومر، الذي يصور مغامراته في عالم الطهي والتذوق تلفزيونيا، بقدرته على تحويل المكونات العادية إلى أطباق مذهلة من خلال طريقته الطريفة في التقديم. ويشهد مهرجان «فنون الطهي ـ أبوظبي 2010» زيادة ملحوظة في حجم ونطاق فعالياته إثر النجاح الباهر لدورته الافتتاحية عام 2009؛ حيث ستقام حفلات العشاء الخاصة في كثير من الأماكن مثل فندق «فيرمونت باب البحر» المصنف بدرجة 5 نجوم، و«فندق ياس» المميز الذي يطل على حلبة مرسى ياس التي استضافت «سباق جائزة طيران الاتحاد الكبرى للفورمولا 1 أبوظبي 2009». ونزولا عند آراء الحضور في الدورة الماضية، سيتم إدراج دروس طهي خاصة بالسيدات فقط ضمن برنامج المهرجان. وتهدف الفعاليات الجديدة التي سيتضمنها مهرجان «فنون الطهي ـ أبوظبي» إلى دعم جهود الإمارة في إطار حملتها الرامية لأن تغدو وجهة عالمية رائدة في مجال الطهي والتذوق، الأمر الذي من شأنه تعزيز السمعة الطيبة للإمارة في مجال الضيافة. يمكن الحجز لحضور مهرجان «فنون الطهي ـ أبوظبي» عبر البريد الإلكتروني: [email protected]

* الشاي يواكب موضة العصر في سنغافورة

* أطلقت محلات «تي دبليو جي» المتخصصة في بيع أجود أنواع الشاي العالمي ومقرها في سنغافورة نوعا جديدا من الشاي يواكب بتصميم عبواته الملونة الموضة المعاصرة، وتم اختيار نكهاته لتكون متناسبة مع أشهر عروض الأزياء التي شهدتها أهم المدن حول العالم مثل لندن وميلانو وباريس.

يشار إلى أن محلات «TWG» تعنى بتقديم أرقى أنواع الشاي، وهي عنوان النخبة في سنغافورة، وافتتحت العام الماضي.

* محلات «ويتروز» البريطانية تسحب إعلانا خاصا بأعياد الميلاد بعد تسجيل شكاوى من المشاهدين

* اضطرت محلات «ويتروز» المعروفة في بريطانيا كونها من أهم محلات السوبر ماركت في البلاد لما تقدمه من سلع غذائية عالية الجودة، إلى سحب إعلان لها بثته على شاشات التلفزيون، وهو خاص بأعياد الميلاد، بعد أن سجل عدد كبير من المشاهدين شكاواهم لدى الجهة الخاصة بمراقبة المواد التلفزيونية، وذلك بسبب مشهد لجندي بريطاني في طريق عودته من الحرب إلى بريطانيا للقاء عائلته وأهله الذين بانتظاره، والإعلان تدور قصته عن عودة البريطانيين من جميع الفئات من الخارج للقاء ذويهم في بريطانيا وتناول مأكولات العيد من محلات «ويتروز»، إلا أن كثيرين رأوا أن مشهد الجندي البريطاني في طريق عودته إلى بلاده يؤذي مشاعر الأمهات والعائلات التي تنتظر أبناءها للعودة من الخارج سالمين، وتم سحب الإعلان فعليا من جميع وسائل الإعلام وسيعاد بثه بعد حذف المشهد المثير للجدل.