«ديم سام»
* يعتبر المطبخ الصيني من أكثر مطابخ العالم انتشارا. ومن أشهر الأطباق التي يقدمها هذا المطبخ الغني «ديم سام»، وهو عبارة عن أطباق صغيرة على غرار «المازة» العربية أو «التاباس» الإسبانية، وفي كتاب «ديم سام» تجد وصفات كثيرة لهذا النوع من المأكولات الخفيفة مقدمة في قالب عصري وسهل التحضير.
طعام صحي
* مع اقتراب موسم الصيف، يبذل الناس جهدهم للتخلص من الوزن الزائد الذي تكبدوه خلال موسم الشتاء البارد الذي تقل فيه الحركة، كتاب «نهاية الإسراف في الأكل» يقدم وصفات صحية تساعد على التخسيس.
الكتابان متوفران على موقع www.amazon.co.uk