يزداد دخول التقنيات إلى المطابخ مع مرور كل يوم، حيث نشهد طرح أجهزة جديدة مفيدة، البعض منها يتكامل مع بيئة المطبخ، والبعض الآخر يستبدل طرقا وأجهزة كلاسيكية. واخترنا لكم في هذا الأسبوع مجموعة جديدة من التقنيات الفريدة في عالم المطبخ التي نأمل أن تسهل عليكم أداء المهام المطبخية اليومية.
* كوب يحرك السوائل بإمكانك تناول مشروبك المفضل وتحريكه دون استخدام ملعقة على الإطلاق، باستخدام كوب «سيلف ستيرينغ ماغ» (Self Stirring Mug) الذي يحرك الشاي والقهوة والعصائر بالضغط على زر صغير موجودة في أعلى مقبضه. ويعمل الكوب بواسطة البطاريات، ويمكنه حفظ حرارة مشروبك لفترة طويلة بفضل الغطاء الخاص. ويبلغ وزن الكوب 200 غرام فقط، ويبلغ سعره 15 دولارا أميركيا، ويمكن الحصول عليه من متجر «غادجيت شوب» الإلكتروني http://www.gadgetshop.com
* غطاء لحماية الفرن
* كثيرا ما تنسكب السوائل الساخنة من الفرن على سطحه في أثناء تسخين المشروبات والأطعمة، وتجفّ لتترك بقعا صعبة، وقد تُضطرّ إلى استخدام مواد كيميائية بشكل متواصل، من شأنها أن تتلف سطح الفرن بعد فترة من الاستخدام. وبإمكانك المحافظة على الفرن جديدا باستخدام غطاء «سيت/4 غاز هاب بروتيكتورز» (Set/4 Gas Hub Protectors) الذي يوضع فوق فوهات الغاز على سطح الفرن، وتدخل الفوهات في منتصفه، ليبقى السطح نظيفا ومحميا من السوائل. ويمكن قص الغطاء وفقا لأبعاد الفرن الخاص بك، ويمكن تنظيفه في آلة غسل الأطباق، ومعاودة استخدامه مرة أخرى. الغطاء مصنوع من مادة «الفايبرغلاس» المقاومة للحرارة، ويبلغ سعر المجموعة منه (تتكون من 4 قطع) 15 دولارا أميركيا، ويمكن الحصول عليها من متجر «فريش فايندز» الإلكتروني http://www.freshfinds.com
* أوعية لصلصات التغميس
* هل تخطط للذهاب في رحلة ما، وتريد أخذ أطعمة يمكن تغميسها في صلصات خاصة (مثل البطاطس المقلية، أو رقائق الذرة، أو شرائح الفاكهة والخضراوات)؟ يمكن لأوعية «تيك - إيه - ديب كونتينرز» (Take-A-Dip Containers) تسهيل حياتك، ذلك أنه يمكن وضع ما تريد من المواد فيها، ووضع الصلصة في منطقة خاصة في المنتصف، ليتحول الوعاء إلى طبق تقديم مريح. الوعاء متوفر في ألوان عديدة، ويمكن تنظيفه في آلة غسل الأطباق واستخدامه عدة مرات أخرى. ويبلغ سعر المجموعة المكونة من وعاءين 10 دولارات أميركية، ويمكن الحصول عليها من متجر «فريش فايندز» الإلكتروني http://www.freshfinds.com