يزداد دخول التقنيات إلى المطابخ مع مرور كل يوم، حيث نشهد طرح أجهزة جديدة مفيدة، البعض منها يتكامل مع بيئة المطبخ، والبعض الآخر يستبدل طرقا وأجهزة كلاسيكية. واخترنا لكم في هذا الأسبوع مجموعة جديدة من التقنيات الفريدة في عالم المطبخ التي نأمل أن تسهل عليكم أداء المهام المطبخية اليومية.
آلة تسخين زجاجات وأطعمة الأطفال
* طرحت شركة «فيليبس» آلة تستطيع تسخين زجاجات حليب الأطفال والأطعمة المبردة أو المجمدة الخاصة بالأطفال بسرعة كبيرة، من طراز «آفينت آي كيو بوتل وورمر»(Avent iQ Bottle Warmer) ، وستحسب الآلة الزمن اللازم للتسخين آليا، وتعرض الحرارة الحالية على الشاشة الرقمية، مع إمكانية إيقافها عن العمل بشكل آلي. وستصدر الآلة صوتا تنبيهيا عند انتهاء عملها، ويمكن التفاعل معها بسهولة عبر زرين خاصين. ومن الممكن للآلة الانتهاء من عملها في نحو دقيقة و50 ثانية فقط. ويبلغ سعر الآلة 48 دولارا أميركيا، ويمكن الحصول عليها من متجر «أمازون» الإلكتروني «http://www.amazon.com».
ثلاجة تتكلم
* بإمكانك تسجيل صوتك في ثلاجة «غورينيي إن آر كيه 67358 إي» (Gorenje NRK67358E) التي ستشغل تسجيلك الصوتي عند الطلب (مثل الملاحظات لأفراد العائلة أثناء غيابك، أو للتذكير بعدم تناول الحلويات بكثرة)، والتي يمكن التفاعل معها عبر شاشة تعمل باللمس، وهي تقدم وصفات طهو كثيرة، وهناك نظام لقفلها ومنع الأطفال من اللعب بها، واقتراحات لكيفية تخزين الطعام فيها، مع إمكانية تشغيل الراديو المدمج. وتستطيع الثلاجة العمل في طور يخفف استهلاك الطاقة الكهربائية وتبريد ما بها بشكل جيد جدا. تصميم الثلاجة جميل، ووضعت وحدة التجميد في القسم السفلي منها، وهي تستطيع منع رائحة الطعام وتبريده وتجميده بسرعة. ويبلغ سعر الثلاجة 1930 دولارا أميركيا، ويمكن الحصول عليها من متجر الشركة في بريطانيا «http://www.gorenje.co.uk».
شواية لأسطح الطاولات
* وإن أردت شوي الطعام على الطاولة وتناوله فورا من النار، فإن شواية «بريسبين تيبلتوب بي بي كيو» (Brisbane Tabletop BBQ) ستعجبك، حيث إنها ستسمح لك بشوي الطعام بسهولة والاستمتاع مع الآخرين على الطاولة في الوقت نفسه، ومن دون أن تتسخ الطاولة. ويمكن طي الشواية وحملها كحقيبة عادية أثناء التنقل، ومن ثم فتحها وتحضيرها للشوي، وهي تستخدم معدنا مقوى، ويمكن تعديل درجات الشوي فيها للحصول على درجة الحرارة المناسبة وفقا للصنف الذي تريده. وزن الأداة خفيف، وتبلغ أبعادها 18×34×40 سنتيمترا، ويبلغ سعرها نحو 77 دولارا أميركيا، ويمكن الحصول عليها من متجر «آي وونت وان أوف ذوز» الإلكتروني «http://www.iwantoneofthose.com».