* مرآة لمشهد الطهي الأميركي
* كتاب «وان بيغ تايبل» للمؤلفة الأميركية مولي أونيل يفتح النافذة على المشهد الحقيقي للطهي الأميركي الذي يرتكز على اللحوم والأسماك في المقام الأول، ويضم الكتاب 600 وصفة شارك فيها المزارعون والطهاة وربات البيوت والمحترفون.
* حلوى في البرطمان
* يقدم كتاب «ذا بلو تشير جام كوك بوك» وصفات عديدة لتحضير المربى المنزلية، وهي كلها مستوحاة من وصفات تقليدية قديمة من مطابخ كل أرجاء العالم.
الوصفات سهلة التطبيق ولا تتطلب وقتا طويلا لتحضيرها، وهذه المسألة هي من أولويات مؤلفة الكتاب ريتشل سوندرز.