«دابليو غريل آند كوكتيل تيراس» عنوان جديد للذواقة في دبي

أطباق كلاسيكية ولائحة طعام جذابة

مطعم جديد في مجمع وافي في دبي يشكل عنوانا مهما للذواقة
TT

يشكل مركز «WAFI Pyramids» خير مقصد لذواقة دبي، وقد افتتح مطعما جديدا على النسق الأوروبي يشكل قبلة لأهالي المدينة والزوار من خارجها. يمنح مطعم «W Grill & Cocktail Terrace» عشاق الطعام والموضة تجربة جديدة على مساحة مبردة تلبي توقعاتهم.

يقع مجمع الأهرام «بيراميدز» على الطريق الأساسي المؤدي إلى مركز وافي سيتي للتسوق، ويمتد على مساحة تتسع لـ290 شخصا.

ذاع صيت المطاعم الواقعة في مجمع «بيراميدز» لما تتسم به من جودة وإبداع، ولن يكون مطعم «W Grill» للمشويات استثناء على ذلك. وأعد الشيف التنفيذي أنجلو ألبيرا لائحة طعام شاملة من ثمار البحر واللحم ناهيك عن ستيك توماهاك بوزن 42 أونصة، وأطباق كلاسيكية مثل طبق «Lancashire Hot Pot» بالفخار والدجاج المغذى بالحبوب (Corn - fed Chicken) بصلصة الفطر المشبع بالكريما. كما توفر لائحة الطعام مجموعة من أطباق الخضار، مثل «الكسكس بالخضار السبع» و«تورتة الكرات مع جبن كارفيلي والطماطم المشوية» و«ريزوتو الهليون بالكريما».

يتمتع المطعم بجو وأسلوب خاص به، أنيق وإنما غير متكلف فيه منصة خاصة بأشهى أنواع السلطة، وأخرى مخصصة للحلويات، مما يسمح للضيوف باختيار ما يطيب لهم من لائحة الطعام، كما من البوفيه. ويستطيع من يرغب في الحفاظ على رشاقته أن يختار ما يشاء من أنواع السلطة من سلطة اليوم والأطباق المعدة باللحم والسمك والسلطة بالخضار النيئ أو المعلب والسمك المقدد فيتناولها كمقبلات أو طبق أساسي، أو حتى كطبق مكمل لمشويات اللحوم أو الأسماك.

يستطيع الضيوف لقاء سعر مقطوع أن يتلذذوا بأشهى أنواع الحلويات أو الكريب التي تعد خصيصا أمامهم.

يتميز المطعم بهندسته المفتوحة المضيافة، فيما يخصص مساحات لمن يرغب في تنظيم الحفلات واللقاءات. يزداد الديكور جمالا من خلال مجموعة من الألوان الدافئة والمعاصرة التي تجتمع عناصرها لتضفي حياة على الموقع. وتتربع في وسط القاعة الزجاجية ثرية خلابة ومتعددة الألوان.

ويقول أنطوني راكتليف، مدير عام المطاعم في مجمع «وافي بيراميدز»: «يجمع W Grill & Cocktail Terrace بين النكهة الشهية والذوق الرفيع والقيمة وهو شعار يريده راسخا في ذهن ضيوفه وزواره».

يفتح المطعم أبوابه من الساعة السابعة مساء من الأحد إلى الخميس، ومن الثانية عشرة ظهرا وحتى الرابعة من بعد الظهر، وبعدها من السابعة مساء وحتى منتصف الليل في خلال عطلة نهاية الأسبوع. وتقدم الوجبات الصباحية أيام الجمعة ووجبات الغداء أيام السبت.