أهمية الفيتامينات والمعادن

TT

ـ أن الأطفال الرضع بحاجة إلى فيتامين «دي» في حال إرضاعهم رضاعة طبيعية. وعند بلوغ الطفل 6 أشهر ويعتمد غذاؤه على الحليب الصناعي فيوصى أحياناً بإضافة مكملات الحديد.

ـ أنه يجب على المرأة الحامل تناول حمض الفوليك (5 ملغم) يومياً، وهو مهم لاكتمال نمو الجنين ولمنع حدوث التشوهات الخلقية التي قد تصيب دماغ الجنين وعموده الفقري بسبب نقص حمض الفوليك.

ـ كما تحتاج المرأة الحامل إلى المزيد من الحديد (15 ـ 30 ملغم) يومياً خلال فترة الحمل، وتحتاج أيضاً إلى المزيد من الكالسيوم، حوالي 1200 ملغم يومياً، الأمر المهم لتجنب إصابة الأم بتشنج العضلات أثناء فترة الحمل بسبب نقص الكالسيوم الذي يذهب إلى الجنين من مخزون الأم لنمو عظامه،أو بهشاشة العظام بعد الحمل المتكرر.

ـ أن النساء اللائي يرضعن رضاعة طبيعية يحتجن أيضاً إلى تناول الكالسيوم والفيتامينات المتعددة يومياً.

ـ أن النساء في سن انقطاع الطمث يصبن بضعف أو نقص في كثافة العظام التي تؤدي إلى هشاشتها وسهولة كسرها، لذا فإن تناول أقراص الكالسيوم وفيتامين (دي) بصورة منتظمة يقلل من نسبة التعرض لكسور الحوض بنسبة 22%.

ـ أن الأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم على الإطلاق، ولا يتناولون المنتجات الحيوانية كالألبان والأجبان، يجب أن يتناولوا الكالسيوم وفيتامين (بي12) والحديد والزنك.

ـ أن البالغين الذين لا يتناولون كميات كافية من الخضراوات والفاكهة التي تعد من أفضل المصادر للفيتامينات، من الأفضل لهم تناول حبة الفيتامينات المتعددة يوميا لتعويض النقص الناجم عن سوء التغذية.

ـ أن المسنين الذين يتناولون وجبات صغيرة وقليلة في عناصرها الغذائية، يفيدهم تناول الفيتامينات المتعددة يومياً.

ـ أنه، يوصى بتناول مكملات غذائية من فيتامين دي (400 وحدة دولية IU يومياً) لمن تجاوزوا سن الخمسين ولا يتعرضون لأشعة الشمس بصورة منتظمة.

ـ أن الانتظام في تناول أكثر من 20 ألف وحدة دولية يومياً من فيتامين (ايه) أو أكثر من (5000) وحدة دولية يومياً من فيتامين (دي) قد يكون ساماً.

ـ أن المكملات اليومية من فيتامين سي (500 ملغم) وفيتامين إي (400 وحدة دولية) تستخدم للوقاية من مرض تصلب الشرايين وبعض أنواع السرطان، غير أن هذا الأمر لم يثبت علمياً بعد <