* قال علماء بريطانيون إن تناول فيتامين «بي 12» الذي يكثر وجوده في اللحوم والأسماك والحليب، يمكن ان يقي من تدهور الذاكرة لدى الإنسان.
ووجد باحثون في جامعة اكسفورد ان كبار السن الذين توجد لديهم مستويات متدنية من فيتامين «بي 12» كانوا يتعرضون بمعدل 6 مرات اكثر الى حدوث انكماش في الدماغ.
واختبرت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة «نيرولوجي» المعنية بعلوم الأعصاب، 107 من المتطوعين الأصحاء لمدة خمس سنوات تراوحت أعمارهم بين 61 و87 سنة. وكانت بعض الدراسات السابقة تفترض ان 40 في المائة من الناس يعانون من نقص في مستويات «بي 12»، وان هذه المشكلة تكون أقوى لدى كبار السن.
وقسم المتطوعون الى ثلاث مجموعات وفقا لمستويات الفيتامين لديهم. وكان افراد المجموعة الأخيرة يعانون أكثر من غيرهم من تدني مستويات الفيتامين. ومع ذلك فإن تلك المستويات كانت أعلى من الخط الفاصل الذي حدده العلماء لنقص هذا الفيتامين.
ورصد العلماء مع ذلك إشارات على أن أمخاخ أفراد المجموعة الأخيرة قد انكمشت خلال الأعوام الخمسة أثناء الدراسة.. وقال البروفيسور ديفيد سميث، مدير «مشروع أكسفورد للبحث في الذاكرة والشيخوخة»، إنه يخطط الآن لاختبارات لدراسة دور فيتامين «بي 12» في أجسام كبار السن، كذلك دراسة تأثيرات تناوله في منع انكماش المخ لديهم. ويربط العلماء بين انكماش المخ وحالات ظهور الخرف .