عين مؤخرا رئيسا لجامعة وكلية الشرق الأوسط الأميركية. وسبق للعتيقي أن شغل عددا من المناصب الأكاديمية والإدارية المهمة والبارزة، منها منصب الأمين العام لمجلس الجامعات الخاصة، وعميد كلية الهندسة والبترول في جامعة الكويت، وهو أيضا عضو المجلس الأعلى للبترول في الكويت.