كنت مرافقا لرجل أعمال، وطلب مني أن أصحبه لحضور مأدبة عشاء صينية أقامتها على شرفه إحدى الشركات، وأول ما دخلنا بدأت المصافحات والسلامات، ولاحظت عدم حماسة الصينيين للمصافحة، ودل على ذلك ارتخاء كفوفهم، ومن ضمن من صافحتهم إحدى السكرتيرات على ما أظن، فشددت على يدها وكأنني أشد على (خرقة) بالية من زيادة ليونتها وبرودتها، وتفاجأت أنها بالمقابل لم تبادلني الحماسة نفسها، بل نظرت لي باستغراب وشك وعدم مودّة، وسحبت يدها سريعا من يدي.
كانت الطاولة مستديرة، وتحلق حولها ما لا يقل عن 15 شخصا، كان رفيقي بجانبي، وما إن جلسنا حتى مال عليّ قائلا: لماذا صافحت تلك المرأة بهذه الطريقة الغبية؟! قلت له: إن مصافحتي لها كانت طبيعة. قال: لا، إنك شددت على يدها بقوة، وهذا يعتبر عند الصينيين نوعا من التحرّش، فقلت له محتجا: اتقِ الله يا شيخ. إنني طوال حياتي لم أتحرش حتى ولو بقطة، فكيف أتحرش بامرأة؟! أخذتني الكآبة بعدها، ولزمت الصمت المطبق، لأنني فعلا شعرت بالظلم.
وبدأت الطلبات، واخترت طبقا من (النودلز)، ولاحظت بانزعاج أنهم يرشفون الحساء بأصوات مرتفعة ومقرفة.
وما هي إلا لحظات حتى وقف رئيس الشركة مفتتحا شرب (الأنخاب)، وبما أنني ورفيقي لا نشرب الكحول فقد استبدلنا به الماء الزلال، ولفت نظري أن الموظف الأدنى رتبة إذا قرع كأس الموظف الأعلى رتبة منه، تكون كأسه أخفض وكأس الآخر أعلى، وتتالى طوال الطعام قرع الكؤوس كل دقيقة إلى درجة أن بطني امتلأ بالماء من كثرة ما شربت.
وما إن انتهينا حتى بدأ شرب الشاي، ولفت نظري أن رفيقي بعد أن (شطب) على فنجانه، التفت للنادلة، ونقر على الطاولة نقرتين، فانحنت هي مبتسمة وكأنها تقول له: شكرا، فهمت.
وبعد أن انفض (مولد) العزومة، ووصلنا إلى الفندق، سألته عن حكاية النقرتين اللتين وجههما للنادلة، وهل هما نوع من المغازلة أو المواعدة؟!
تنهد قائلا لي: صحيح أن كل إناء بما فيه ينضح، أنت ما عندك غير هذا التفكير (الزنخ)، اسمعني (كويس)، هذه الطريقة يا سيد أصبحت تقليدا عندهم، وسببها يرجع إلى أن أحد الأباطرة القدماء أراد أن يستقصي حال رعيته، ويتجول بينهم دون أن يعرفه أحد، فتنكر بالملابس، وأخذ معه رجلين فقط من خاصته، وفي إحدى الليالي، وبعد أن انتهوا من تناول عشائهم في مطعم شعبي، طلبوا الشاي، فما كان من الإمبراطور إلا أن يسكب لهما الشاي بنفسه، ومن شدة دهشتهما وامتنانهما حاولا الركوع والسجود له تعبيرا عن شكرهما، لكنه نهاهما عن ذلك لكي لا يُكتشف أمره، لذا قام كل منهما بإحكام قبضة اليد اليمنى، ومد السبابة والأصبع الوسطى كما لو أنهما ساقان، ومن ثم حنيا الأصبعين عند المفصل الأول مثل الركبتين، ثم قاما بنقر الركبتين على الطاولة للإشارة إلى السجود، وبهذا استطاعا احترام الإمبراطور من دون كشف هويته. انتهى.
واليوم أصبحت أنا لا أزور أحدا ويقدم لي الشاي إلا وأحرك أصابع يدي بنفس الطريقة، ثم أنقر على الطاولة نقرتين بدلا من أن أقول له: شكرا.
وعلى فكرة، حتى في منزلي أنا أفعل ذلك كل يوم.