الفندقي الألماني، عين مؤخرا مديرا عاما لفندق «ريتز كارلتون - مركز دبي المالي العالمي»، في إمارة دبي بدولة الإمارات العربية المتحدة. وسبق لكوارز قبل انتقاله إلى دبي، شغل منصب مدير عام فندق «ريتز كارلتون - وولفسبورغ» في مدينة فولفسبورغ بشمال ألمانيا.
