طالبت ندوة صحية احتضنها مركز الأمير سلمان الاجتماعي في العاصمة السعودية الرياض، صناع الغذاء في البلاد بنشر ثقافة الأغذية الصحية والوعي الصحي في المجتمع، وتوعية النساء فيما يتعلق بكيفية اختيار أنواع الأغذية الصحية المناسبة للمحافظة على نمط الحياة السليمة.
وأوضحت الدكتورة أمل كنانة، خبيرة التغذية، خلال مشاركتها بندوة «التوعية بالغذاء الصحي»، التي أقامتها شركة ألبان نهاية الأسبوع الماضي في القسم النسائي بمركز الأمير سلمان الاجتماعي، أن الندوة لاقت تفاعلا كبيرا من قبل عضوات المركز والضيفات، حيث جرى نقاش كبير حول آليات نشر ثقافة الغذاء الصحي وتوعية النساء بكيفية اختيار نوعية الغذاء الذي يقدمنه لأسرهن، وسط اهتمام كبير ببحث تأثير التوعية الغذائية في المحافظة على نمط حياة صحية تحرص على توفيرها كل أسرة.
من جهتا قالت سارة الجابر، إحدى المشاركات في إعداد وجبات الطعام الصحي خلال فعاليات الندوة، إن السيدة السعودية لديها اهتمام فطري بصحة عائلتها وتحرص كل الحرص على نوعية الغذاء الذي تقدمه لهم، مشيرة إلى أهمية أن يقوم صناع الغذاء بنشر الوعي الصحي في المجتمع، لا سيما أن شركات أغذية كبيرة قامت بهذا الدور من خلال فعاليات وندوات ونشرات توعوية أحدثت أثرا إيجابيا في المجتمع.
أما رانيا زكي التي أدارت الندوة، فأكدت أن للقطاع الخاص دورا كبيرا في تنمية المجتمع، مضيفة أن تنظيم مثل هذه الندوات يعطي بعدا اجتماعيا رائعا بخلق فرص الحوار المباشر مع المستهلك وتلبية رغباته.
يذكر أن تنفيذ الندوات الخاصة بالتوعية الصحية الغذائية، ستستمر خلال الأسابيع المقبلة لتشمل الكثير من الجمعيات النسائية، الأمر الذي من شأنه رفع مستوى التوعية بالغذاء، في وقت أصبح فيه الغذاء الصحي المتوازن المتنوع ورفع الثقافة الغذائية والحرص على الحركة والنشاط وممارسة الرياضة المنتظمة مطلبا أساسيا وملحا للحيلولة دون انتشار الأمراض بسبب زيادة الأكل دون النظر إلى الناحية الصحية، أو حتى الاختيار السيئ لنوعية الأطعمة، مما دفع الأفراد والمؤسسات في المجتمع إلى بذل جهود أكبر لرفع مستوى الثقافة الغذائية بالاطلاع والقراءة ومراجعة اختصاصيي التغذية واستشارة الأطباء.