مهرجان المأكولات العالمية «نكهات من حول العالم» في دبي

مهرجان «نكهات من حول العالم» في دبي
TT

* يستضيف «سيتي سنتر مردف»، وجهة الحياة العصرية والمطاعم العالمية التابع لماجد الفطيم، مهرجان «نكهات من حول العالم» بمشاركة أكثر من 80 مطعماً تقدِّم مجموعة من أشهر الأطباق في العالم. ويتضمن المهرجان فقرات ترفيهية حية وفرصة الفوز بتجربة الأطعمة الشهية في عاصمة الذواقة باريس. ومع انطلاق مهرجان «نكهات من حول العالم» أُنيرت ردهة الواحة، المساحة الخارجية المحاذية لمدخل «مردف سيتي سنتر» لتتألق «حديقة الأنوار» الخارجية الموسعة.

وسيجول عدد من الطهاة أرجاء «سيتي سنتر مردف» للترفيه عن المتسوقين واجتذاب الصغار للانضمام إليهم. وتبدأ جولة الطهاة عند الساعة 4:30 و6:30 و9:00 مساء. كذلك نشر «سيتي سنتر مردف» نسخة هذا العام من كتاب وصفات الطعام «نكهات من حول العالم» الذي يُوزع مجاناً ويتضمن طرق تحضير أشهر الأطباق التي تقدمها المطاعم العالمية الواقعة بالمركز التجاري.

وسيتأهل كل متسوق ينفق 300 درهم فأكثر في أي من متاجر «سيتي سنتر مردف» لفرصة الفوز برحلة إلى العاصمة الفرنسية لتذوق ألذ الأطباق هناك، وستتضاعف فرصة كل من ينفق المبلغ المذكور في ردهات المطاعم. كذلك يمكن الفوز بجوائز فورية عند استبدال إيصال الشراء من أي من مطاعم ومقاهي «سيتي سنتر مردف».

ويتضمن «نكهات من حول العالم» ألذ الأطباق من الشرق إلى الغرب، حيث سيقدم «لو بان كوتيديان» و«بول» تشكيلة من الخيارات الفرنسية؛ فيما سيقدم مطعما «كارلوتشيو» و«أل فورنو» تشكيلة من الأطباق الإيطالية المعروفة بمكوناتها الطازجة وبساطة طرق تحضيرها؛ ويقدم مطعم «روزا مكسيكانو» تشكيلة من الأطباق المكسيكية؛ ومن جنوب أفريقيا يقدم «ذي بوتشر شوب أند غريل» ألذ أطباق اللحوم، فيما يقدم «أوشن باسكت»، تشكيلة من أطباقه المفضلة، بالإضافة إلى «ناندوز» الذي يقدم أطباق الدجاج على الطريقة البرتغالية. ومن المطاعم الأميركية المشاركة «كاليفورنيا بيتزا كيتشن» و«تشيليز» و«جوني روكتس» و«يونو شيكاغو غريل». وسيجد الباحثون عن الأطباق الشرقية واللبنانية كل ما يريدون وأكثر في مطعم «عبد الوهاب» الذي أخذ اسمه من اسم أحد شوارع بيروت. وبالمثل، يقدم مطعم «ليلى» تشكيلة من الأطباق اللبنانية الأصيلة والصحية في أجواء تراثية. ومن تركيا، همزة الوصل بين أوروبا وآسيا المعروفة بأطباقها الشهية، يقدم مطعما «أناتوليا تيركش غريل» و«كوسيباسي» تشكيلة واسعة من الأطباق التركية الأصيلة.

ويضم المركز عددا من المطاعم الآسيوية، منها مطعم «جابينغو». وبالإضافة إلى كل ذلك، سينجذب الذواقة إلى أطباق «مانغو تري بسترو» الشهير بأطباق الكاري على الطريقة التايلندية مع جوز الهند، ولعشاق الأطعمة اليابانية يقدم «يو سوشي» تشكيلة من لفائف الماكي. ولعشاق الأطباق الصينية يقدم مطعما «بي إف تشانغ» و«داك كنغ» تشكيلة من الأطباق الصينية الأصيلة. ولعشاق الأطباق الهندية والكاري ومشاوي التندوري هناك مطاعم «تيفنبايتس» و«زعفران» و«جازبيو».