: هاكاسان Hakkasan المذاق: هذا الطبق غني بالنكهات ويمكن طلبه كطبق يسبق الطبق الرئيس أو كطبق رئيس، يعتمد في مكوناته على بط «بكين» وتضفي حبوب الرمان عليه نكهة قوية ولذيذة، ويضم بهارات الصين الـ5 وصنوبر، وتعتبر هذه السلطة من الأطباق الشهيرة signature dish في المطعم الحاصل على نجوم ميشلن في لندن.
العنوان: 17 Bruton St، London W1J 6QB 020 7907 1888 يشار إلى أن هذا هو الفرع الأول لهاكاسان في لندن ولديه فرع جديد في منطقة مايفير