«يا حلاوة الأكلة الشعبية بترد الروح ومغذية» بهذه الكلمات يبدأ «تيتر» برنامج «الست غالية»، الذي حصل على أعلى شعبية مقارنة بباقي برامج الطهي الأخرى في القنوات الفضائية المصرية، حيث إنه أول برنامج طهي للأكلات الشعبية البسيطة والرخيصة الثمن، موجها وصفاته للطبقة الفقيرة بالمجتمع المصري، التي كانت تعد مهمشة