استفاضت الأبحاث الطبية في إثبات وجود أنواع مختلفة من الفوائد الصحية لتناول العسل في معالجة الكثير من الأمراض، خاصة المرتبطة بالميكروبات. واستحوذت حبوب اللقاح (pollen) والهلام الملكي (royal jelly) وسم النحل (bee venom) وشمع النحل (beeswax) كذلك على جانب متنوع من الدراسات الطبية التي حاولت البحث في مدى